海の香りがふっと漂う、代々木駅すぐ。
創業20年目を迎えた「オイスターバーCOVO」は、
“牡蠣を愛する人が集う、にぎやかな海辺の食堂”です。
今回募集するのは、この14坪の小さなお店を丸ごと任せられる店長。
調理もホールも、すべてが主役。
仕込みからサービス、お客様のお見送りまで——
目の前のお客様に本気で向き合う、そんな現場です。
私たちが何より大切にしているのは、
「お客様の視座に立つこと」。
ただの接客ではありません。
あのリッツカールトンを超える“一歩先のおもてなし”を、
この小さな店から本気で実現しにいっています。
・牡蠣が好きでたまらない方
・お客様の笑顔で自分も満たされる方
・いつか自分の店を持ちたい方
・チームで楽しく、本気で仕事をしたい方
そんなあなたに来てほしい。
ここは、ただ働く場所ではなく、
「自分の店を持つためのリアルな実践の場」です。
仕入れ、原価管理、メニュー開発、サービス設計——
すべてを任せます。
20年続く理由を学びながら、
次の10年を一緒につくりませんか？
海から直接届く本物の牡蠣と、
本気のおもてなしで、
お客様の記憶に残る一日を。
あなたの挑戦を、心からお待ちしています。
◆勤務条件
勤務地： オイスターバー COVO（代々木駅徒歩10秒）
勤務日数： 週4～6日
営業時間：
- ランチ 12:00～16:00 (土・日・祭日）
- ディナー 16:00～23:00
- 【定休日】月曜日
給与・待遇： 面接時に詳細をご説明いたします
◆代々木駅徒歩10秒の素敵な職場
産地直送の新鮮な生牡蠣とワインを楽しんでいただく大人の隠れ家。 お客様に喜んでいただける美味しいお料理のお店を、一緒に作り上げていきませんか？
📞お問い合わせ・応募
お電話やインスタグラムのDMからでもどうぞ
「店長求人の件で」とお伝えください。 まずはお気軽にお電話でご相談ください。
あなたの料理への情熱とこれまでの経験を、COVOで存分に発揮してください。
私たちと一緒に、お客様に愛される美味しいお料理を作りましょう！